Сообщения блога от '2020' 'Сентябрь'
История появления автоклавов и их совершенствование. Виды и преимущества различных видов автоклавов. Промышленные автоклавы для стерилизации еды. Реторт-упаковка как современный способ сохранить стерилизованную еду несколько лет без холодильника.
Плюсы и минусы длительного хранения готовой еды в реторт упаковке, жестяных и стеклянных банках. История создания консерв, этапы их совершенствования. Виды металлических консерв.