Продолжаем публиковать отзывы альпинистов о сублиматах«Кронидов»: как ощущается вкус в высокогорье, есть ли сложности в восстановлении и какие блюда больше всего понравились в походах.
Сегодня впечатлениями делится Наталья Белянкина.
Наталья Белянкина в Непале
«Впервые я попробовала сублиматы «Кронидов» зимой, когда бегала разведку к базовому лагерю Аннапурны в Непале. Бегала не классическими переходами по 8-10 км, а по 15-25 км в день. Удобно было, что покушать могу в любом месте. Нашла удобную скалу с видом на Гималайские снежные вершины, достала воду и джет. За 15 минут покушала. Пошла дальше.
Второй выход с сублиматами случился сейчас летом на 7000-ках Киргизии. И тут сразу скажу о своем фаворите. Куриный суп стал номером 1 после тяжелых длительных переходов. Чтобы восстановить потери жидкости, заваривала под самую «крышечку». Отлично заходит тогда, когда из-за акклиматизации не лезет вообще ничего. Даже мой любимый сыр (обычно ем его, когда ничего не лезет).
Сублиматы на пике Ленина. Фото из личного архива Натальи Белянкиной
Сразу отмечу специфику: я почти всегда заливаю больше положенного воды. В формате супа многие блюда легче заходят на высоте. Ну и вместе с этим восстанавливаются потери воды, от которых никуда не деться на высоте.
Из полюбившихся мне блюд отмечу следующие:
Говядина с чечевицей — легкое вкусное блюдо. И главное, сытное.
Говядина с чечевицей. Ала-Арча. Фото из личного архива Натальи Белянкиной
Фунчоза со свининой — вкусно и сытно. Можно есть как второе, а можно заваривать, как первое. Умеренно соленое. Непривычно сладкое. Видимо, морковь дает сладость. После острой непальской еды очень понравилось!
Гуляш — Сытно, много мяса и овощей. Также можно заваривать и как первое, и как второе. Сильно сытнее фунчозы.
Скрэмбл — отличное блюдо на завтрак, питательное и нейтральное. Его хорошо едят даже те, кому не нравятся обычные резковатые запахи приправ. Потому что тут они другие.
Скрэмбл и другие сублиматы. Непал. Фото из личного архива Натальи Белянкиной
Сублиматы на восхождение
Йогурт начала заваривать холодной водой. И сразу дело пошло на лад.
Отдельно с разными гарнирами и супами заваривала говяжий и куриный фарш. Удобно, что можно добавить в любое блюдо. Единственный нюанс — из-за того, что на высоте температура кипения воды ниже, чем на уровне моря, рекомендую подождать чуть дольше, чем написано в инструкции.
Из рекомендаций хотелось бы видеть на упаковке риски, чтобы точно отмерять необходимое количество воды».
На странице Натальи – больше фото с восхождений и отзывов о нашей продукции. И не забудьте подписаться на нас в Вк: там мы оповещаем об акциях и скидках.