В современном мире, полном ритма и динамики, термос – это один из самых удобных и функциональных предметов. Он удобен для всех: путешественников, офисных работников и студентов. С ним можно побаловать себя горячими или холодными напитками и блюдами, где бы вы ни были. В этой статье вы узнаете о видах термосов и на что обращать внимание при покупке.
Ароматные и сытные супы для работы и похода
Типы термосов
Термос сититерм
Каждый тип термоса имеет свои особенности. При выборе термоса важно учитывать, что вы собираетесь в нем хранить и в какой ситуации использовать. Их делят на три категории:
Термосы для горячих и холодных напитков – объем от 250 мл до 60 литров. К ним относятся модели:
– «Пуля» – компактный и легкий, подходит для спортивной сумки или рюкзака. В нем удобно носить кипяток для чая, кофе и сублимированных продуктов;
– термос-фляга – плоский и небольшой, удобен для охоты и туризма. Некоторые модели идут с котелком;
– термокружка – компактная (не более 500 мл), подходит для одного человека;
– сититерм – маленький (500 мл), легкий (250 г) термос для активной городской жизни;
– термос с пневмонасосом или краном – настольный, объемом 3-5 литров, идеален для компании и автопутешествий;
– профессиональные термосы – для мероприятий, объем от 10 до 60 литров.Предназначены для транспортировки и хранения супов, вторых блюд и других продуктов как в горячем, так и в холодном виде. Существуют модели со встроенными воронками и носиками для наливания, а также с ручками или колесами для удобства перемещения.
Термосы для еды предназначены для хранения супов, вторых блюд, холодных закусок, десертов и йогуртов. Они бывают:
– односекционные – с диаметром горловины 6-8 см;
– судковые – для любителей горячей еды на работе или в поездках, состоят из нескольких контейнеров (400-700 мл) из безопасного пищевого пластика, устойчивого к высоким температурам. Важно не помещать в термос горячие и холодные блюда одновременно, так как он не поддерживает разные температуры.
Универсальные термосы подходят как для еды, так и для напитков, идеальны для активного отдыха и путешествий. Они сохраняют тепло до 36 часов и холод до 42 часов. Выпускаются с диаметром горловины 10,8-16,8 и имеют два типа крышек: узкие для жидкостей и широкие для супов или вторых блюд.
Современные технологии сделали термосы более умными. Некоторые модели имеют датчики температуры и терморегулятор, поддерживающий содержимое горячим на уровне 60°C. Они работают на батарейках или аккумуляторах, сохраняя температуру 6-12 часов. Есть также термосы, которые могут кипятить воду, однако они требуют сетевого питания или подключения к прикуривателю автомобиля и обычно имеют объем около 500 мл.
На что обратить внимание при покупке
Термос «Пуля»
При выборе термоса важно учитывать материал, объем, систему утепления и внешний вид.
Корпус термоса может быть выполнен из различных материалов, но чаще всего используются нержавеющая сталь и пластик.
Нержавеющая сталь прочная, не впитывает ароматы и идеально подходит для любых напитков и блюд. Можно сварить кашу с сублимированными ягодами и устроить завтрак на природе - блюдо сохранит вкус и температуру. Такой термос может весить больше пластиковых моделей, что стоит иметь в виду, если вы планируете брать его на прогулку.
Пластик легче и обычно дешевле, но он хуже удерживает высокую температуру, со временем может терять форму и неприятно пахнуть.
Также на рынке есть термосы из титана – безопасного для экологии и не впитывающего запахи и вкусы материала.
Колбы термосов бывают:
– стеклянные: сохраняют тепло горячих напитков от 6 до 8 часов и холодных – до 12 часов. Они требуют аккуратного обращения и больше подходят для использования дома. В случае трещин колбу можно заменить, она легко моется и не впитывает запахи.
– металлические: удерживают горячие напитки до 12 часов, а холодные – до 24 часов. Их можно брать в походы, так как они прочные и хорошо выдерживают удары, но металл быстрее теряет тепло.
– пластиковые: легкие и доступные по цене, не увеличивают вес рюкзака и больше подойдут для холодных напитков, которые они сохраняют 6-12 часов, а вот горячих – 4-6 часов.
Существуют также термосы с колбами из меди и керамики, но они не так популярны. Медь имеет характеристики, схожие со сталью, а керамические – со стеклом. В большинстве случаев термосы можно найти с колбами из стекла, пластика или нержавеющей стали, за исключением моделей сититерм, колбы которых изготавливают исключительно из стали или стекла.
Объем термоса может варьироваться от компактных моделей на 250-300 мл до больших – на 60 литров. При выборе объема учитывайте свои потребности. Например, для поездки на поезде подойдет термос на 500-800 мл, а для пикника с друзьями лучше выбрать объем 1-2 литра. Если планируете проводить спортивные соревнования или фестиваль, стоит остановиться на модели от 10 до 60 литров.
Cистемы утепления термосов: вакуумные, многослойные и модели с гелевыми вставками:
– вакуумные термосы состоят из двух слоев с вакуумом между ними, что обеспечивает отличную теплоизоляцию. Они могут удерживать температуру от 12 до 24 часов в зависимости от качества;
– многослойные модели используют комбинацию пенопласта, термостойких полимеров и пластика. Они сохраняют тепло 6-12 часов, а некоторые высококачественные термосы могут сохранять тепло до 24 часов;
– гелевые термосы используют специальные гелевые элементы для удержания температуры. Чаще всего их применяют в контейнерах для продуктов, и они могут поддерживать тепло в течение 3-6 часов.
Дизайн термоса тоже важен. Модели с противоударными вставками, отсеками для сухих ингредиентов, прорезиненными ручками и крышками, открывающимися одной рукой, делают использование термоса более удобным.
В металлическом термосе с вакуумной изоляцией вода будет такой горячей, словно вы ее только что вскипятили – удобно заварить чай, кофе или сублимированные блюда.
Вкусные сублимированные блюда
Особенности выбора термоса
Термос с клапаном
При покупке термоса стоит определить, для каких целей он вам нужен.
Для офиса или учебы выбирайте термосы удобные и легкие в использовании. Обратите внимание на:
– наличие крышки, которую можно открыть одной рукой, а также систему «антипролива», чтобы избежать случайного разлива кофе или чая;
– легкость конструкции, чтобы его было удобно носить с собой: подойдут модели из пластика или легкой нержавеющей стали;
– способность сохранять тепло не менее 6-8 часов.
Если вы подбираете термос для поездок, обратите внимание на следующие характеристики:
– выбирайте компактные модели, которые удобно помещаются в боковых карманах сумки или чемодана;
– убедитесь, что крышкой и механизмом наливания легко пользоваться.
Для походов, спортивных занятий или пикников обратите внимание на:
– термосы, корпус которых покрыт резиной или полимерным материалом: они более устойчивы к механическим повреждениям;
– качество теплоизоляции, чтобы ваши напитки долго оставались горячими или холодными. Выбирайте модели с вакуумным утеплением, особенно для зимних походов. Некоторые термосы имеют чехол с термопрокладкой для длительного сохранения температуры;
– дополнительные функции, такие как крепления на рюкзак или ремень, встроенные чашки или контейнеры для еды. Это позволит освободить руки и взять все необходимое в одном устройстве.
Для проверки термоса проведите эксперимент: ополосните его кипятком, затем наполните горячей водой и закройте крышку. Оставьте на несколько часов. Например, если термос объемом менее литра сохранит температуру жидкости на уровне +80°С в течение 6 часов и +70°С – в течение 12 часов, то это хороший показатель. Если корпус остается холодным, значит, теплоизоляция работает эффективно.
После покупки термоса убедитесь в его герметичности. Для этого налейте в него горячую воду и переверните. Если вода не вытечет, значит, ваши вещи останутся сухими и чистыми.
Уход за термосом
Термокружка
Правильный уход за термосом продлевает его срок службы и помогает сохранить качество продуктов. Вот основные рекомендации по обслуживанию термоса:
- После каждого использования мойте термос теплой водой с мылом, чтобы избавиться от запахов и остатков пищи.
- Уделите особое внимание крышке и уплотнителю.
- Избегайте абразивных и сильных химикатов, которые могут повредить внутреннее покрытие термоса, особенно в пластиковых моделях. Лучше использовать мягкие и экологически чистые средства.
- Для глубокой очистки, например, после чая и кофе, можно использовать смесь уксуса и соды: добавьте 2 столовые ложки соды, немного уксуса и теплую воду, закройте крышку и оставьте на несколько часов. После этого тщательно промойте.
- После мытья оставьте термос открытым, чтобы он полностью высох. Это предотвратит появление плесени и неприятных запахов.
- Храните термос в сухом месте и в открытом виде, чтобы избежать накопления влаги.
Рекомендуем не наливать в термос с колбой из нержавейки кислые напитки, которые могут повредить его стенки, а также газированные напитки, которые создают избыточное давление и приводят к протеканию. Также не стоит заливать зерновой кофе или листовой чай в термосы с кнопкой, помпой или краником, чтобы частицы не забивали резиновые кольца и клапан.
Сладости к чаю
Заключение
Выбор термоса – это вопрос ваших потребностей и предпочтений. Определите, для чего именно он вам нужен: для еды, для горячих или холодных напитков. Обратите внимание на материал колбы, теплоизоляцию и герметичность. Вакуумные модели с узким горлышком лучше всего сохраняют температуру и более долговечны, а термосы со стеклянными колбами сохраняют не только тепло, но и вкус. Универсальные термосы с плотной крышкой – идеальный вариант для супов и вторых блюд. Следуя этим простым рекомендациям, вы без труда найдете подходящий термос для себя.